麦克思 丨本土品牌强势崛起，中西合璧成趋势

西式快餐在中国有着数十年的发展历史。二十世纪八九十年代，以肯德基、麦当劳为首的西式快餐连锁品牌率先进入内地市场，凭借着“洋气”“高端”的品牌形象大受欢迎，并引领了西式快餐品类的高速发展。

随着国民收入不断提高，以及改革开放的深入推进，市场上的餐饮品类在不断丰富，人们开始追求更加健康的饮食习惯，高热量、低营养的西式快餐日趋平民化。在此期间，麦克思等主打平价的本土品牌逐渐崛起。

本土品牌能够成功在下沉市场撕开缺口，优势在于其强大的规模化扩张能力、基于数字会员体系与完善的供应链模式。

在同质化严重的细分品类，供应链是餐饮企业降本增效的关键，甚至是企业自身的护城河。针对西式快餐菜品变化不大、易让人产生消费疲劳的特点，西式快餐企业更需要及时对产品推陈出新，以新的思路、新的原材料撬动本土市场。而这些，都离不开优质、高效且有韧性的供应链的支撑。

郑州大兴餐饮管理有限公司致力于为西式快餐品牌提供优质加工类定制产品解决方案，发掘并开发西式分类中主流品类，可有效满足餐饮客户对食材原材料、半成品和成品的个性化需求，帮助合作商建立品牌护城河。

西式快餐加盟的服务，一直是众多创业投资者关心的问题。网上资料真假难辨，不如自己实地考察。麦克思汉堡诚挚的邀请合作者来总部进行考察，企业资质证照的考察，公司规模考察，直营店产品口味以及运营等方面的考察等等，眼见才能为实。