食品工业扛把子，决战四季度！

FIGHTING

决战四季度

开足马力 探索前行

近十余年来

可口可乐、百事食品、统一食品

华润雪花等200余家

规模以上食品工业企业

牢牢扎根临空港

建成华中地区最大的食品产业集群

全区食品工业总产值

占据全市食品工业总产值三分之一

决战四季度的号角吹响

食品产业握紧转型的金钥匙

开足马力在新消费、新零售领域

不断探索前行

爆

款

产

品

随着三季度消费市场逐渐复苏，玫隆皇冠四季度正在着力打造“爆款”产品，升级产品包装设计。“危机里面也有商机。”武汉市玫隆皇冠食品有限公司“皇冠幸福里”行政部经理刘翠认为，“不等不靠才有新出路”。

“疫情时，社区团购成为销售主要渠道；现在，社群电商迎来新机遇，顾客对线上集中采购模式十分认可，带来持续变现。”持续跟踪市场变化，玫隆皇冠将目光从线下转移到线上，全力开发线上新服务销售渠道，从“客户到店”转变为“上门到客”。

目前，玫隆皇冠调整步调持续向线上新零售发力，旗下成立的电子商务有限公司主攻网络销售平台，已逐步成为销售渠道的中坚力量。客户通过线上下单，再由专人配送到家，最后企业通过客户反馈去优化产品、调整产量。“食品园区内物流供应商充足，全市还有150多家门店，线下配送需求完全可以满足消费者需求。”刘翠称，“打造‘爆款’可以优化生产线，提高生产能效，进一步摊低产品成本，同时带动食品产业链循环发展。”

改

良

创

新

除玫隆皇冠外，一批本地食品企业在疫情危机中突出重围。

良品铺子通过信息化及数字化建设，启用立体库和自动化分拣系统，建立了快速响应的物流网络，高峰期能够支撑15-20万日订单发货量。

周黑鸭建设工厂乐园，引进主题游园项目，将企业文化传递给消费者。同时，周黑鸭通过全渠道布局，瞄准直播带货的超级风口，形成线上线下双渠道协同发展。

在过去三个季度中，食品产业作为区域传统支柱产业，始终保持稳中向好的发展韧性，并不断改良创新，创出新市场。

持

续

壮

大

“近年来，武汉临空港经开区抓住供给侧改革的契机，加快推进食品产业升级。此外上百家现代物流企业在这里聚集，为绿色食品提供了流向全国、走出国门的‘快车道’。”武汉临空港经开区食品医药产业建设管理办公室负责人介绍，

目前周黑鸭调料车间、吉人食品、恒心缘食品、天济中药、华莱士5个上年结转项目正在建设中；良品铺子鲜食工业园一期二标段和西大门商业广场2个项目已开工建设；傲奇龙牌保健酒生产基地、“卡宾熊”烘焙食品等3个项目已完成试桩施工，食品产业规模仍在不断壮大。

“产业没有传统与新兴之分，只要有‘朝气’，它就是朝阳产业。”有关负责人说。