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要在社区开出万家连锁?预制菜这事靠谱不?

由于现在的生活节奏比较快,所以很多人都不愿意做饭,有一部分的人,经常点外卖,很多商家就看到了这个市场。很多人都非常的看好这个市场甚至推出了要在社区开一万家预制菜的目标。这个是否真的有发展的机会呢,此行业的发展前景究竟如何呢?

各个企业信心满满

其实,对于预制菜的这个市场很多企业都是非常看好的,也在不断地将自己的重心转移到与预支菜市场上。除了近期爆出的有一个企业想要在社区开多家门店之外,其实有很多企业早就已经打出了这个口号。在他们看来,这个市场确实是非常庞大的。在之前趣店的创始人就曾经表示,在一年之后,可能他们企业的预制菜门店就能达到5万家如此看来可能这个市场确实是非常庞大的,而且这些企业表示,要将目光放在线上与线下相结合之上,要多渠道开展消费的渠道。

现状有些问题

虽然各个企业的负责人都非常的看好这个市场,而且这个是可以通过多个渠道进行出售的,但是就目前的形势来看,这个市场可能还存在一些问题。首先是这个销售渠道的一个问题,现在各个渠道的销售量并不是非常好,很多平台可能因为各种原因处于一个赔钱的状态之下教育拿可能很多人平台的负责人都会给自己的产品更多的关注,对于其他产品可能关注度就会减少,而预制菜的手法可能就会出现一定的问题。

而且此类产品他可能本身就需要一定的冷藏方式,在冬天可能销售还比较好一些,但是如果在夏天他的冷链运输,如果跟不上的话,很有可能就会影响到消费者的消费感受,而在一些线下店可能就会占用更多的空间,毕竟他是需要冷藏保存的,叫你拿可能很多线下店并不喜欢这样的方式。所以,虽然就目前的形势来看,他的市场是非常庞大的,毕竟现在很多人不愿意做饭,而且一些企业他也处于一个盈利的状态,但是如果这些问题不解决的话可能会出现一定的弊端,毕竟他还有一些店是处于一个亏损的状态之下的。

是否可以成为万家连锁店铺

看到这里很多人对于有些企业所打出的口号,要在几年之内让预制菜走进千家万户,在很多社区都开展自己的店,要有1万家店,还是相对看好的,而且有一些相关人士表示,可能这确实是一个激越,在这样的环境之下,再加上生活压力,在不断地增加,人们可能为了节省时间会更喜欢这种预制菜,而且这个价格可能会比平常去饭店吃饭的价格要更低,一些这可能会在将来成为人们的首要选择。

但是有人认为这个预制菜得定位有些问题。他确实会比去饭店点菜更便宜一些,但是他又比自己做饭更贵一些,这样以来可能他的定位就出现了一定的问题,而定位出现了问题可能就会导致消费者减少,这样的话可能就会影响到其本身的发展。当然,这只是结合当下的情形,给出的一些猜测,对于其到底未来发展如何还需要时间来印证。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20221105A05EDV00?refer=cp_1026
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