说起糖果品牌,在全球市场上主要有玛氏、费罗列、亿滋等国际品牌。而在国内主要有徐福记、大白兔、旺仔等。而今天要给大家介绍的马大姐,虽然名气不如老干妈,但品牌比老干妈还要老不少。
公开的资料显示,马大姐糖果品牌始创于上世纪80年代,经过30余年的发展,背后的公司现已成为一家集研发、生产、销售于一体的大型现代化综合企业,同时也是国内糖果、巧克力行业最大的专业厂商之一,在北方糖果市场有一定的知名度和份额。现年66岁的马桂敏,是马大姐品牌创始人。
这事要从上世纪70年代说起,年仅16岁的马桂敏来到北京闯荡,进入糖果厂工作。在那里她工作了十余年,学会了各种制作糖果的技巧,同时积累了丰富的行业经验。后来,因为家庭原因,她离开了糖果厂。
不久后,马桂敏有了创业想法。当时国内市场上各档次、各品类的糖果品牌应有尽有。马大姐作为一个新生的糖果品牌,要想在竞争激烈的市场中突围,并不是一件简单的事。加上资金有限,刚开始工厂的规模不大,所以只能生产一种酥糖。
事实上,在创业时专注于一个领域是件正确的事。凭借此前工作积累下的人脉,马桂敏选择在北京周边市场铺设的渠道,再加上亲民的价格和不错的产品口感,逐步站稳了脚跟。
九十年代后期,随着市场的发展,市面上越来越多的糖果品牌涌现,其中不乏海外巨头。在这个背景下,马大姐的生存空间遭到挤压,业绩持续下滑。这个时候,马桂敏赚的钱其实已经足够她下半辈子富足的生活。但她并没有止步于此,年过四旬出国学习先进的经验,增长见识。
回来后,马桂敏开始了一系列大刀阔斧的变革,将积蓄全部投进去,购买了全新的设备。同时,将目标从下沉市场转移到城市商超,研发一系列新品。千禧年后,马大姐品牌成功入驻商超卖场,产品也从单一的酥糖拓展到牛轧糖、硬糖、软糖、巧克力等丰富的品类。
在此后的发展过程中,为了与其他强势品牌进行竞争,在自身资金并不很充裕的情况下,马大姐采取了符合公司状况的措施。通过对市场和渠道进行研究,敲定大城市带小城市,大卖场带小卖场的打法。简单来说,重点开发北上广等大城市,继而以此为基点向周围市场进行辐射。优先进入家乐福、大润发等大型商超,然后逐步影响小型商超。
在这一系列措施下,马大姐获得快速发展,销售额成功破亿元。一举成为国内本土头部糖果品牌,成为很多消费者购买糖果时的首选品牌。值得一提的是,马桂敏并没有停下的意思,在她的带领下,马大姐继续开发新品、拓展市场。
2020年年初,马大姐还举办了“一分钱换糖”的活动,很好地宣传了全新的品牌形象。近两年,作为老牌糖果的马大姐,积极跟上时代的发展潮流,在传统糖果制造工艺上增加了现代化元素。具体表现在产品包装和产品口味上,兼具国民品牌的价值沉淀和年轻潮流的风向,使得马大姐品牌深受年轻消费者的青睐,三十多年屹立不倒。
有媒体人表示:虽然目前市场上对“消费升级”还是“消费下沉”还没有定论,但从整体来看,这两个方向都具有不错的发展前景。而不管是消费升级还是下沉,其核心本质还是产品本身,如果产品不符合消费者的需求,势必会被市场淘汰。国内不是只有一个老干妈,许多默默无闻在干实事的国民品牌都值得被关注和支持。
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