如何做好餐饮门店私域？需要掌握这四个阶段？

餐饮门店的数字化怎么做？首先我们需要先了解餐饮数字化的四个阶段。

第一个阶段

传统的实体化门店形态，现在不少中小餐饮还是在这个阶段，门店获客途径单一，门店点餐靠服务员手工记账，然后利用计算器进行结算。

第二个阶段

门店的标准化，不少快餐、正餐、以及休闲餐饮等都出现了相应细分信息化系统。门店开始普及点餐机或点餐系统，以及简单的排班系统和门店进销存系统，但每个管理系统大都是数据孤岛，没有形成一体化的体系。

第三阶段

门店的数字化，门店组织模式开始向规范化与精细化分工协作方面进化，并聚焦于结构效率的提升。

开始对标移动互联网时代，门店员工的系统操作开始全面移动化，餐饮顾客的消费互动也逐渐从线下向线上转移，餐饮O2O的发展突飞猛进，管理软件开始SaaS化。但是，门店的经营越来越依靠平台的流量，经营成本越来越高。

第四阶段

核心特点是在门店标准化和数字化的基础上，着力打造品牌自身的私域流量池，以导入平台公域流量；借助新一代互联网技术，实现品牌的社交化传播裂变。

未来数字化技术的运用将成为保持竞争力和盈利能力的核心；立足会员复购和年度会员贡献，构建“流量公私合营”的门店运营体系；这将成为未来餐饮企业的发展趋势之一。

不管是产品研发标准的变化，门店获客模式的转变，还是餐企组织架构的转变，经营模式的转变，所有这些变化，都要依赖一个基础，即数字化。离开了数字化技术的支撑，上述行动都将成为空中楼阁。

疫情的发生激发并坚定了餐饮行业对数字化升级的决心，是餐饮行业认知的一次革命性变化，影响甚至是决定着未来餐饮行业的发展进程，数字化升级已经是餐企发展的必选项。

针对这一趋势，大规模的、连锁的餐饮企业会选择针对自身企业特性和唯一性去进行定制开发数字化系统，但是大多数的中小餐饮并不能接受这种成本支出，那么能够满足大多数餐饮特性的普适性数字化体系就有了用武之地，可以根据不同门店的不同痛点和需求进行一定程度的匹配，能够帮助门店完成数字化的升级也就成为了数字化服务商的金刚钻。