入门店调研被细分成五个步骤

第一步：放下架子和客户在一起。

融入客户，就需要去市场一线了解消费者的故事，因为故事里有时间、地点、过程和情绪。

例如，和客户聊一下：您从什么地方或是用什么方式了解到这个品牌？

当顾客回答“朋友介绍”以后，进一步追问：当时您的那位朋友是怎么跟您说的？当时他是怎么描述品牌的？具体提到了哪些产品特点？

这种“品牌溯源法”，可以提取包含时空要素、决策路径和情感驱动的完整故事链。

第二步：多拉家常，一等二看三问，观察消费过程，还原消费场景，了解消费特点。

第一个问题是顾客从各个竞争品牌走过去的时候，让其停下脚步的原因是什么。

这是研究驻足诱因，即竞品环绕情况下，顾客在竞品过道中选择停留的关键刺激点（核心触点）是什么。

第二个问题是停下脚步时，他最想了解的是什么。

这是研究关注焦点——顾客停留时最渴望知晓的信息是什么。

第三个问题是让其做出消费行为的理由是什么。

这是研究转化动因——最终触发消费决策的核心要素是什么，或者说，驱动顾客产生消费冲动的背后缘由又是什么。

第三步：化身为隐形观察员，追踪消费行为痕迹。

在不打扰消费者的前提下，观察消费者的购物车和购物袋，侧耳捕捉消费者选购时的自言自语或与同伴之间的交流。

实施购物篮分析法，重点观察：商品组合规律（关联购买特征）。未购商品品类（潜在需求缺口）。对话关键词（自然交流中流露的消费偏好）。可同步借鉴“货架停留时长监测法”辅助判断。

第四步：终端视觉信息采集——拍下小店的包装、价签和货架。

系统记录终端三要素：价签策略（促销标识与价格梯度）。陈列逻辑（黄金视线区商品分布）。物料触点（宣传物料与产品说明）。建议建立“终端要素档案库”进行纵向对比。

第五步：用笔记本记下被访问者的原话，不修饰受访者的原话，不添加主观的解读，不遗漏关键语气词——避免主观加工导致信息失真。

创建消费者语料库，重点收录：需求痛点原声（如“我想要...但是…”）。产品评价俚语（如“这个设计很戳我”）。决策阻碍陈述（如“担心…”）。需标注受访者特征与场景信息，便于后续进行需求聚类分析。