外卖店要注重用户的体验和互动

外卖行业和消费者的互动几乎只存在于互联网上，所以请珍惜每一次和消费者见面的机会。

有些用户会选择“到店自取”功能，​其中有很大一部分是来看一下自己经常点的外卖店线下的情况。大家在日常出餐过程中一定要注意忙中不乱，口罩该带的带，厨师服该穿的穿，别让第一次见面就成了永别。

还有就是当出现异常单，在高峰期有一些单子骑手可能不会接单，到了一定的时间就要求商家自行配送。如果老板有时间请亲自去送，互动一下加个微信，这样用户对店铺的亲切度会有提升。

在高峰期客户来电一定要接（再忙也要接），妥善解决好用户反馈的问题避免不必要的差评，很多差评都是由于商家不作为导致的。

在用户体验方面，大家可以做一些餐垫纸、好评卡，定期发一些小礼品、小礼物都会促进跟用户的感情提升复购。比如在餐盒盖子上贴一张温馨寄语的便签纸就能受到很多消费者的好评。如果有条件的商家可以自己搞一下公众号和微信号，定期更新一些关于店铺的文章来体现一下店铺的品质风格，突出一下店铺的产品特色，推广一下店铺的新品。微信号可以拉一下粉丝用户的群体，在群聊中跟消费者互动游戏，发一些小奖品，让这些消费者成为忠实客户并帮助店铺进行推广。

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