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学会这四招,让便利店理货更加轻松

理货不但是经营便利店的基础,还是便利店经营的一个重要技巧。如果能把理货这一项工作做好,也会给经营带来许多方便,甚至直接拉动销售业绩。今天,至胜客为大家分享便利店理货的四个注意事项,希望对便利店经营者有所帮助。

1、常规检查

便利店接到新货时,首先要对商品进行记录,包括时间、货源、发票、负责人、运单号等都要记录清楚。最好做到记录每样商品的码号,每个码号对应的颜色、售价、折扣、件数等信息。比如薯片分为不同品牌,每个品牌又分不同的口味等等。还有货物的放置点要清楚,分类放置好,这样在销售的时候比较容易找。

2、库存盘点

开便利店多少都会有库存,很少能做到零库存,通过盘点库存,进行分析数据,可以了解财务情况,找出便利店库存过多的原因,并及时解决,也为以后进货提供有效的实际参考。

有时候认真盘点库存还能给便利店经营带来意想不到的销售信息。

3、换季整理

对于平时不怎么理货的便利店,换季的时候就是理货的最佳时机。

对商品进行分类,对于积存已久或过多的商品及时处理,促销清仓;对于因为季节问题错过热卖期的商品,可以在确保保质期的前提下,妥善保存,等到明年再卖。

4、学习一些商品陈列知识

必要的商品陈列知识,是每个便利店投资者都应该掌握的。好的陈列在吸引顾客进店的同时,还要能够唤起顾客的潜在需求和购物欲望。所以说,好的陈列是无声的促销员,可以给门店带来巨大的利润。

理货工作虽然看起来不起眼,但是要胜任这个职位需要极高的耐心和细心,非常不简单。只有做好便利店理货工作,才能为便利店顺利经营打下坚实的基础。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20191216A0JX2300?refer=cp_1026
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