餐饮店要想做好外卖，必须注重以下几个方面

随着时代的不断发展，外卖已经成为了人们的必需品，外卖市场不断地扩大导致现在外卖行业竞争激烈，我们老板都知道，想要在哦如此竞争激烈的竞争中生存下去，需要掌握一定的外卖技巧。

1、明确品类

如何明确品类呢?要找到一个适合自己的配送方式。如果是走量，类似于粥，盒饭，中餐简餐一定是要选择做快送 (根据你当地是否有专快送)，区域大毕竟覆盖面更广。但是要注意，如果遇到恶劣天气，就会出现没有接单的情况，有得必有失嘛。

2、门店名称

门店名称一定要意思精准。如果你卖的是奶茶，名称一定是奶茶相关的名称，比如淘宝奶茶，腾讯奶茶。如果是品牌影响力太大那就另说(一点点,喜茶)

千万不要想起让人摸不着头脑的店名，即使用户进店，也是好奇而已，跳出率特别高，进来的只是无效流量而已(转化率极低)。这点跟以后买流量排名息息相关的，店面带上主要关键词!

3、包装设计

很多刚入行的外卖小白，都没有属于自己的包装，觉得凑合凑合得了。千万不要这么认为，这个包装是顾客拿到手里对我们门店的第一印象， 不仅增加用户用餐体验，也是商家展示品牌的主要途径之一。

外卖老商家说价格卖不上去，我觉得你应该可以从订制专用餐盒开始，然后微微调整下菜品价格，毕竟有了更新迭代，顾客还是乐于接受这一点变动的。

4、菜品美化

外卖店铺不像实体店，当场它是摸不到，闻不到。只能通过视觉来传达卖相。图片好看=增加食欲!转化率低的可以在这里找找原因。不需要找专门的摄影师来拍，只需找下美工修下照片，虽然价格会高点，但是物有所值，用户靠精美图片来下单绝对会增加一倍不止，人都是喜欢美好的事物，美食也是样的。这是你必须完善的东西，相信我!

5、风格设定

这里的风格不单单指门店店铺头图。包括店内海报，店铺招牌，你都要去制作。头图:可以是自己门店名称相关的logo,清晰扼要。

招牌:根据你的餐品，定出属于自己的风格。要跟头图搭配一起。

海报:关联海报能起到增加点击率，提高顾客下单的作用! 当顾客点击进去就是你的商品了，你可以把折扣菜品，热销菜品，新菜品全都扔进去售卖,很有意思。

6、店铺活动

外卖平台鼓励商家积极参与和设置各种让利活动，给用户带来真正的实惠，其中系统根据商家的活动力度，在排名上会给予一定的扶持。活动力度的越大，商家的曝光度就会越大，这可以有效地提升店铺的销量，对排名提升有双重促进作用。

活动上，满减、减配送费、会员红包、商品特价或折扣，基本是外卖店的标配，也是相对基础的活动，除此之外，不少店铺还会设置一些满赠，买赠等活动，营造一种新店促销的氛围，吸引用户下单。